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あたり屋 天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

赤い彗星と豊中まで・・・

01 31, 2010
愛車『赤い彗星号』を乗り豊中の巷談舎さんまで行ってきました
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途中の服部緑地です

小学生の頃は緑地公園まで釣りやプールに来たものですが

体重があの頃の数倍になっているものですから

スーパー『赤い彗星号』でもかなり苦痛でした

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赤い彗星

01 30, 2010
健康のため自転車を買いました
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通称 『赤い彗星号』です

椅子が小さく硬くてたまりません

座布団が欲しいです

携帯電話

01 29, 2010
最近AUから調査が来てこんなものを置いていきました

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この店では携帯の電波が良く届きますというようなステッカーなのですが

最近のお客様を見ていると電話がかかるとお店の外で喋られる方がほとんどです

できるだけ電話が終わるタイミングを見計らってお蕎麦をゆがくようにしています。

こういうステッカーを貼ることで携帯電話会社のPRをするのでしょうが、

食事中のマナーを考えるとこのようなステッカーを貼ることはできません

栗月下

01 28, 2010
お客様からいただきました

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たねやの『栗月下』というお菓子です

開けてみると普通の羊羹に見えたのですが・・・

品のある甘さに栗感爆発です。

完食です  ありがとうございました

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藤井憲之さん3種

01 27, 2010
藤井さんのとっくり、片口、汲みだし3種です
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くみ出しは焼酎のグラス代わりに使っています

以前巷談舎の山根さんが藤井さんを連れてきていただきました

なぜか世捨て人のような力の抜けた?素敵な雰囲気のお二人は兄弟のように見えました

藤井さんの作品にお酒をいれると雑味がなくなるような気がします



うまからまんさく

01 26, 2010
うまからまんさく 入荷しました
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秋田県 無濾過 生詰め

脂がのってきた、さばのきずしと一緒にいかがですか?

           うまからまんさく   800円
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琉球ガラス

01 25, 2010
琉球ガラスのロックグラスです
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沖縄のお土産でいただきました

写真を撮るのが下手なもので・・・

きれいなマリンブルーのガラスです

沖縄感満載です

ありがとうございました

月の輪

01 24, 2010
日本酒   月の輪 入荷
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特別純米生原酒

焼きたてのあまだい一夜干しと一緒にいかがですか?

       月の輪  800円
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大きい酒器

01 23, 2010
古賀雄二郎さんの片口です

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この片口は3合は入る大きい片口です

Yさん専用の酒器になってしまいました。

Yさんは日本酒協会から表彰されると豪語するほどでいつも一升酒を飲まれます

あたり屋の裏ではYさんのことを『瑞冠さん』と呼んでいます

  『瑞冠』  山廃純米吟醸 (広島)

豆芝 

01 22, 2010
友人のバイク屋さんの看板犬です
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あんまり動物は苦手だと思いこんでいたのですが・・・

こいつウーロンという名の豆芝です

なかなか かわいいやんけ・・・



戸隠のざる

01 21, 2010
長野県 戸隠 井上竹細工店のざるです
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300年の伝統が誇る職人さんが根曲がり竹の収穫から編み込みまで丁寧に仕事されております

あたり屋が開業する1年前に注文しましたが出来上がったのは開店ぎりぎりでした

あたり屋の天井

01 20, 2010
あたり屋の天井です
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テーブル席の天井の一部分が吹き抜けになっております

実はもともとここは米屋さんでここには精米機がありました

昔ながらの巨大なものでその名残りです

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わさび卸し

01 19, 2010
わさび卸しです
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 コロ鮫の皮を使った鮫皮卸しです

北村わさびさんに教えていただきました

若いバイト風に言うと『これはやばいですよ』位によくすれます!
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太田胃酸

01 18, 2010
食べ過ぎです

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太田胃酸 いい薬です

一六タルト

01 17, 2010
愛媛県出身のバイトちゃんのお土産です
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ほんのり柚子の香りです

完食
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るみおばあちゃんの讃岐うどん

01 16, 2010
高松出身のバイトちゃんのお土産です
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釜玉でいただきました

蕎麦屋でもうどんは好きです

完食

蕎麦打ち指南

01 15, 2010
旦那さん(高橋邦弘師匠)の達人蕎麦打ち指南です
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今でも時折読み返しております

丁寧すぎるくらいの解説です。

これほど丁寧に細かく書いてある本はないのではないでしょうか?



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猪口たち・・・

01 14, 2010
あたり屋の猪口たちです
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 漆塗りの箱は生舟と呼ばれる蕎麦を入れる箱です

    お好みの猪口を選んでください

子供の椅子

01 13, 2010
お子さんの椅子です
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元幼稚園の先生だったいとこからいただきました

さすが元先生、目のつけどころが違います

この椅子重宝していてスグレものです

一声かけてください すぐ用意いたします
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鵡川のししゃも

01 12, 2010
ウインザーホテル達磨の齋藤親方に頂きました

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鵡川のししゃもです

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大阪では見ることはない本場のししゃもです

完食 ありがとうございました


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タスマニアの粒マスタード

01 11, 2010
タスマニア産の粒マスタードです
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鴨ロースの付け合わせに使っています
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ペドロヒメネス

01 10, 2010
シェリー酒 ペドロヒメネスです
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甘口シェリー酒です

最近自家製アイスクリーム ペドロヒメネス掛けにはまっています

大人の味になります
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薄いテレビ

01 09, 2010
我が家に薄いテレビがやってきました
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私の姉婿が電気屋さんを営んでいる関係で長い間我が家のテレビは払下げの古いテレビばかりでした

年金暮らしの父母は我が家では一番ののお金持ちで買い物も豪快です

一気に我が家には3台の薄いやつがやってきました

南部鉄器の土瓶

01 08, 2010
そば湯のポット変わりに使っています
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内側はさび止めのホーロー引きになっています

少し重いですが長く使って良い風合いに育てたいです

猫娘の梅酒

01 08, 2010
猫娘の梅酒です
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なんとなく買っちゃいました

味はわかりません

水木しげるオタクではございません

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苫小牧のほっき貝

01 07, 2010
北海道 苫小牧(とまこまい)のホッキ貝です
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大先輩の北海道 伊達 翁の竹中さんに送っていただきました

大阪ではめずらしいですがおいしい貝です 酢味噌で完食です

ウインザーホテル修行中、縁もゆかりもない土地で竹中さんにはとてもかわいがっていただきました

洞爺湖のほとりで二人寒さに震えながらジンギスカンを食べたのはいい思い出です

ありがとうございました
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巷談舎

01 06, 2010
お世話になっている器屋の巷談舎さんです
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山根さんはひょうひょうとした雰囲気の楽しい方です

奥様は飾らない人柄で素敵なかたです

いつも伺うと時間を忘れてしゃべってしまい商売の邪魔ばかりしています

器のことはまったくわからないのですが個展などできるだけ伺って

できるだけ良いものを見て勉強させていただいています

あまり高価なものは買えませんが・・・

やきものの巷談舎
     豊中市本町5-13-44  06-6843-6948

食べると『福』がくるそば

01 05, 2010
中尾万作さんの丼です
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お出しを飲み干すと大きな『福』の字が

おいしくおなかいっぱいのあとの幸せ味わってください

筒湯呑

01 04, 2010
巷談舎さんのセールでGETしました
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内村慎太郎さんの湯呑を絵変わりで購入しました

以前 蕎麦屋の文目堂さんにお邪魔したとき筒湯呑が素敵だったので

いつか欲しいと思っていました

絵変わりで購入できて楽しみも倍増です

いろいろな表情をたのしんでください

電撃殺虫ラケット

01 03, 2010
コーナンでGETしました
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電撃殺虫ラケット 398円也

この稲妻のマークにしびれました

時折店の前の花壇でラケットを持ってさまよっておりますが気になさらないでください

体重100キロ近い男がこんなラケットを振り回して捕まる虫はなかなかいません
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