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あたり屋 天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

でっかいハモ

07 28, 2011

親子程体格差があるハモ

でっかいのは淡路島産

ちんまいのは韓国産


魚というよりヘビみたいです


こんなヤツをパッとさばいてサッと骨切り


こんな技術をあみだした日本人に感謝です


落としにてんぷら、さっと水なすと炊いてやります

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6年目

07 25, 2011

7月25日天神祭りの日

あたり屋が六年目に入りました

年と体重ばかり増えたようです

これからもよろしくお願いいたします



キースさんから頂きました荒川さんのガラスの猪口です ありがとうございました

みかん

07 21, 2011

休みの日、南森町にある超高級果物屋さんに社会見学


スイカ様
ブドウ様
桃様
などなど


ええお値段ですこと!!


隣のメルセデスな奥様はサクサクお買い物♪

私も青年実業家のひとり、負けてられません

みかん

少し傷があるからということでお安く頂戴いたしました♪


400円也

まぁ甘いこと!

ちなみにスイカ様は9000円程です


セレブへの道はまたまだ険しいざます

おとなの週末8月号

07 15, 2011

おとなの週末 いま訪ねたい大阪の蕎麦屋に掲載されました

はも梅そばが大きく取り上げて頂きました

荒川さんのガラスのどんぶりが素敵です
恥ずかしながら小さく私の笑顔も写っております

これでまた私のファンが増えそうです!?

唐津からの風その二

07 10, 2011

竹花さんの片口の酒器です。

最近この形のものが気にいっています


いつも巷談舎さんに行くとお話が楽しく
時間が過ぎるのが早く、仕事のヒントを頂いて帰ります


梅雨も開けて夏突入!!

蕎麦屋の季節です

新しい酒器でお待ちしております


唐津からの風2011 その一

07 06, 2011

巷談舎さんの『唐津からの風』に行ってきました

唐津作家矢野直人さんが居られて少し話ができました。以外に若く少年のような方でした

朝鮮唐津片口 矢野直人作

ノンアルコールビール

07 04, 2011

ゼロ%のノンアルコールビールの注文が多くなってきました。
以前はレーベンブロイ社のものを使用していたのですが
アルコールが少し入っているためキリンフリーに替えました


皆さん飲酒運転はだめですよ♪