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あたり屋 天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

行ってきました!!

08 24, 2011

念願の柏屋さんデビューです

先輩のカリスマ蕎麦屋まき埜さんと 。


タクシーから降りた瞬間から柏屋ワールドの始まりです!!


約2時間は夢の時間でした

料理、器、しつらえ、そして行き届いたサービス


日本で生まれた幸せを感じました

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百姓百作

08 19, 2011

なんとかわいいラベル♪

霧島芋と霧島米と霧島山系地下水

霧島ずくしの焼酎です

夏の酒シリーズ

08 17, 2011

夏の酒シリーズ

大那 だいな と読みます

すっきりとした夏向きの純米酒

ハモのおとしとどうぞ

ちびテーブル

08 13, 2011

4名様用テーブルしかなかったあたり屋に小さな味方がやってきました

普段はお会計時にカバンなど置くスペースに

5.6名様のお客様がこられた時の補助テーブルに


鴨鍋の時にも重宝しそうです



ありがたや!!

08 04, 2011

備前焼の脇本博之さんの食事会にちょっとしたお酒の肴をお作りしたらお礼に頂きました♪


キリッとした夏酒と備前のぐいのみ


今なら楽しみ放題です!!



屋久島のさばぶし

08 03, 2011

あたり屋の冷かけ蕎麦に使うさばぶし

鹿児島県の屋久島から送ってもらっています


あたり屋ではカビ付けされた枯れ節を使っています