寄木のまな板

蕎麦を切るときに使うまな板です

　
一茶庵の片倉康雄氏が考案したまな板です



幾つもの木を寄せ集めて出来ていてすり減りにくく、生地が動かないなど
なかなかのすぐれものであり高価なものであります

檜でできています。一生ものですね。