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あたり屋 天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

三島独活(うど)

03 03, 2010
浪速伝統野菜、三島独活です
007_convert_20100224174410.jpg
 
やわらかく、灰汁が少ない特上品です

うどの大木のうどです

大きいだけで使い物にならないものの例えですが

けっして私のことではありません
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