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あたり屋 天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

塩トマト

03 15, 2010
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塩トマトという名のトマトです

肴にトマトの組み合わせは意外にお好きな方が多いです

熊本の八代で作られています。 品種はみなさんご存じの『桃太郎』なんですが

八代特有の塩分、ミネラル豊富な土壌で栽培されると美味が凝縮されるんだとか。

糖度が高い半面、小ぶりだ皮が固いのが特徴です


塩トマト【熊本産】 500円

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