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あたり屋 天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

天然のたらの芽

04 15, 2010
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滋賀で採れたたらの芽です

鮮度抜群。柔らかく天麩羅でいけます

促成の野菜が流通する今日、野菜の旬がわからなくなります。

本当の山菜の時期は今なんですね。

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