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そば・料理　あたり屋

あたり屋　天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

蕎麦ができるまで　その６

05 17, 2010
017_convert_20100512163444.jpg
　本延しです

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　1，2ミリを目指します

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3枚に畳みます

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生地のできあがり


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