五郎島金時

金沢伝統野菜　五郎島金時です。
３００年前に鹿児島から種芋を譲り受け、日本海に面した五郎島はさつまいもを
育てるには最高の砂丘地だそうです。

あたり屋の天麩羅のさつまいもは五郎島金時を使用しております。