思い出のうつわ
07 15, 2010
正木春蔵さんの向付けです
蕎麦屋になる前に8年間小さなお店をしていたのですが
高価なうつわを使えるようなお店でなく
いつかはこんなうつわが普通に使えるお店になりたいという思いで購入しました
当時正木春蔵さんなんて名前も知らず、ただ、素敵やなって感じでした
このうつわを使うと初心に帰れます
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Author:店主
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大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。