転勤・・・

お店も5年目の年をむかえると

お客様との出会いもありますが、別れも多くなってきました


穏やかでいつも紳士なYさんもそのお一人です。

店で使っている器に興味を持たれたのでいつも行く器屋さんのポストカード
を差し上げたら、今では立派な収集家になられて・・・

凝り性な性格で最近では体を鍛えるのが楽しいそうで体脂肪率うんぬんと語っておられました。

私共職人は一生狭い調理場で切磋琢磨しているので人間的にもかたよっている気がします

時折お客様との会話で大変勉強させていただきます


お客様に育てていただいていることが最近少し解ってきました



お元気で・・・