あたり屋ラーメン
10 20, 2010
いつもまかないはお蕎麦なんですが時折ラーメンなども・・・
昔懐かしいマルタイラーメンです
市販のコンソメスープにほんだし、いかなごの魚醤、XO醤。鴨の脂にコショウを少々
今はやりのダブルスープってやつですか？
トッピングに蒸し鶏で出来上がり
渦巻き柄のラーメン丼があったら完ぺきでした
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Author:店主
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大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。