鰹節削り機

電動鰹節削り機です


　
なんとレトロな雰囲気の機械なんでしょう

大阪岸和田のレトロな町工場で製作された削り機です

蕎麦屋の鰹節の量は半端な量ではなく
手で削っていては日が暮れてしまいます。

鰹節は削ると酸化が始まりすぐに劣化します

あたり屋では使う量だけ毎日レトロに削っております