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あたり屋 天主ブログ

大阪東三国の本格的蕎麦屋「あたり屋」です。落ち着いた空間で自慢の蕎麦はもちろん、お酒に合う一品や、天ぷらを心ゆくまでご堪能いただけます。

新そばの声が聞こえてきました。

10 17, 2012

川北のスーパー枝豆入荷


今週末に岡山蒜山の秋蕎麦のサンプルが届きます

そろそろ本州の新そばの声が聞こえてきました。


現在は埼玉県入間の春蒔きの蕎麦と福井丸岡の在来種のブレンドです

今年は北海道の夏蕎麦には頼らず秋蕎麦に移行できそうです

開業からの雰囲気では毎年11月は緩やかな営業がなんですが一足先に秋蕎麦を楽しめる月なので皆さまお待ちしてます♪
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By 10 17, 2012 - [ edit ]

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